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  • CLOS SALOMON GIVRY 1ER CRU ROUGE 2016

Clos Salomon Givry 1er Cru Rouge 2016

Bourgogne , Côte Chalonnaise

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos Salomon

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Côte Chalonnaise

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

Aller plus loin

Le vin

Le Givry 1er Cru du Domaine du Clos Salomon en 2016 a une couleur rubis clair. Au nez des arômes de fruits des bois et des notes d'épices. La bouche est ample aux saveurs de fruits rouges croquants. La finale est longue et gourmande.

Le producteur

Le domaine doit son nom à la famille Salomon qui l'a acquis en 1538 et transmis, un peu moins d'un siècle plus tard, en 1632, à la famille Gardin de Séveirac. Depuis 2016, il est géré par Ludovic du Gardin. Le vignoble est constitué d'un clos, monopole historique en Givry rouge premier cru, complété de deux parcelles de chardonnay : La Grande Berge, premier cru de Givry (0,40 hectare) et 2 hectares en Montagny.

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