CONNÉTABLE TALBOT rouge 1999, Second vin du Château Talbot

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Connétable Talbot Rouge 1999, Second Vin du Château Talbot

Bordeaux , Saint-Julien

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Talbot

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Saint-Julien

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon

  • Température de service Carafé une heure vers 16°C

  • Boire ou garder A voir évoluer sur 5 ans

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Le vin

Les millésimes font et défont les réputations, et si le Connétable Talbot, gouverneur de Guyenne au crépuscule du Moyen-âge fut défait à Castillon, le millésime 1999 fera la réputation de la cuvée qui l’honore. Encore marqué par le bois, bien coloré sans excès, il tire le glaive du Cabernet-sauvignon, bien mûr au premier nez. Doté d’une armure tannique solide et brillante quoique pas encore lustrée, c’est un Saint-Julien classique et bien doté. C’est le fait d’un notable à n’en pas douter.

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