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CÔTE RÔTIE ''Les Essartailles'' rouge 1999

Rhône , Côte-Rôtie

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Yves Cuilleron

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Côte-Rôtie

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Température de service Ouvrir et carafer une heure

  • Boire ou garder Epanoui dès 2002, potentiel pour 2010

Aller plus loin

Le vin

Experts des terrains schisteux, les vignerons du Domaine des vins de Vienne connaissent bien la Syrah. Historique dans la région et portée à son optimum qualitatif sur les coteaux abrupts plongeant dans le Rhône, la Syrah de cette Côte Rôtie exhibe une intensité peu commune. Petits fruits noirs, poivre blanc et noir s’allient savamment dans ce nez superlatif. Très traditionnels au point de donner à leur cuvée le nom de la pratique consistant à retirer au printemps la terre du pied des ceps, cette cuvée est elle aussi promise à un radieux avenir.

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