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  • CÔTEAUX  DU LANGUEDOC rouge 1996
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  • CÔTEAUX  DU LANGUEDOC rouge 1996

Côteaux du Languedoc Rouge 1996

Languedoc-Roussillon ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1996

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafer une ou deux heures avant le service

  • Boire ou garder A tester

Aller plus loin

Le vin

C’est une petite leçon sur les senteurs du bassin méditerranéen que nous donne le Prieuré Saint-Jean de Bébian 1996 rouge. Porte drapeau de l’appellation Coteaux du Languedoc, le Prieuré Saint-Jean de Bébian, mis sur pied par un passionné de vin, Alain Roux, et propriété aujourd’hui d’un couple de journalistes, est un vin à base de cépages méditerranéens. Le Mourvèdre y occupe une place importante et l’empreinte de la vallée du Rhône méridionale est très présente. C’est le laurier qui saisit le nez au premier abord, avec un accent d’herbe sèche et d’olive noire. Alcoolisé, puissant, poivré, puis boisé-grillé.

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