CROZES-HERMITAGE blanc 2001

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Crozes-Hermitage Blanc 2001

Rhône , Crozes-Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2001

  • Appellation Crozes-Hermitage

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Marsanne

  • Température de service Vers 9°C

  • Boire ou garder Bon potentiel sur 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Le Crozes Hermitage blanc est, historiquement, presque aussi réputé que le rouge. Issu de Marsanne et de Roussanne, plantées sur des coteaux argilo-calcaire, Bernard et Yann Chave cherchent à privilégier l’originalité de leurs terroirs, laissant agir les levures indigènes. Caractérisé par des notes complexes d’amande, de fruits à noyaux, le Crozes-Hermitage 2001, est un modèle de gras et d’amplitude. Consommé jeune, on appréciera sa fraîcheur et ses arômes, mais l’âge aidant son caractère conviendra parfaitement à un poisson d’eau douce en sauce.

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