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Château Sixtine
Cuvée du Vatican Côtes du Rhône Réserve de L'Abbé Rouge 2016

Cuvée du Vatican Côtes du Rhône Réserve de L'Abbé Rouge 2016

Name: CUVÉE DU VATICAN CÔTES DU RHÔNE RÉSERVE DE L'ABBÉ ROUGE 2016
Brand: CHÂTEAU SIXTINE
SKU: 2265600
Availability: OutOfStock
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Rhône , Côtes du Rhône

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Sixtine
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2017 - 2030

Aller plus loin

Le vin

La Cuvée du Vatican, Réserve de l’Abbé 2016

Composé de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre ce vin vient titrer à 14.5%. Élaborer sur des sols de sable et d’argile, la production est d’environ 40000. Ce vin accompagnera parfaiteemnt des viandes rouges ou d'agneau ainsi que la cuisine Méditérranéenne. Le potentiel de garde se situe entre 5 et 8 ans.

L’AOC Côtes du Rhône Villages

Dans sa partie méridionale, le vignoble des Côtes du Rhône s’étend sur des terrasses et des plaines alluvionnaires du Rhône ou encore sur les pentes de différentes collines au sommet desquelles se nichent autant de villages perchés. La vigne pousse ici depuis l’époque romaine et ce ne sont pas moins de 95 communes qui constituent le vignoble des Côtes du Rhône Villages. De la Drôme Provençale aux rives de la Durance à l’est et de l’Ardèche au Pont du Gard à l’ouest, partez à la découvertes de ces villages juchés sur leur promontoire afin d’y dénicher les plus belles pépites. Selon la nature des sols, vous rencontrerez un large éventail de Côtes du Rhône villages, mais une chose est sûre, il vous faudra plus d’une journée pour en faire le tour ! Le décret du 2 novembre 1966 complété par celui du 25 août 1967 a mis en place l’A.O.C. Côtes du Rhône Villages.

Millésime 2016

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Le producteur

Le Château Sixtine est une propriété familiale, où les traces de la famille DIFFONTY remontent jusqu’en 1673. Aujourd’hui, après 4 générations, Jean Marc DIFFONTY, fils de Félicien DIFFONTY, maire de Châteauneuf-du-Pape pendant 30 ans, oeuvre au maintien des traditions familiales depuis 1990. Situé entre Orange et Avignon, à Châteauneuf-du-Pape, le Château Sixtine s’étend sur 15 hectares. Ici, 4 cépages dominent : le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre pour le rouge, et la Roussanne pour le blanc. Jean Marc DIFFONTY, a donné un nouvel essor au domaine en y apportant modernité et élégance, pour propulser Château Sixtine au rang des plus grands noms de l’Appellation Châteauneuf-du-Pape.