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Alsace , Alsace Riesling
Produit victime de son succès
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Alsace Riesling
Culture Culture conventionnelle
Température de service 10°C-12°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2020
Domaine Colmar : une alliance de terroirs
Fondé en 1895 par le célèbre ampélographe Chrétien Oberlin, le Domaine Viticole de la Ville de Colmar, profite des meilleurs terroirs du vignoble alsacien . Les 28 hectares de cette propriété, 14 dans le Clos Saint-Jacques, ainsi que dans celui des Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar, sont intégralement conduits en agriculture raisonnée , par soucis de qualité, de respect de l’environnement mais aussi des vignes. Le domaine s’étend également sur les meilleurs coteaux des villages alentours où sont exploités des Grands Crus, parmi les plus prestigieux, Florimon, Hengst …, un large panel de terroirs donnant naissance à des crus aux caractères intenses.
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