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Château Saint-Pierre 2020

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de WineAndCo

Un vin puissant et structuré, aux notes de cassis et de chêne.
95/100
59,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Saint Pierre
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Classement
4ème Grand Cru Classé 1855
Millésime
2020
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

96 / 100
Deep purple-black in color, the 2020 Saint-Pierre bursts with baked blackberries, stewed plums and cassis, followed by hints of dried mint, chocolate box and tapenade with a waft of pencil lead. The medium-bodied palate is elegantly styled with impressive freshness and ripe, fine-grained tannins supporting the energetic black fruits, finishing on a lingering fragrant earth note. The blend is 79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 6% Cabernet Franc, aging for around 14 months in French oak barrels, 50% new. The alcohol is 13.3%.
95 / 100
L’équilibre et la définition du fruit nous séduisent, avec un toucher fin et raffiné. Le vin apparaît très équilibré et le fruit demeure juteux à souhait.
94 / 100
96 / 100
96 / 100
91 / 100
Nez de cerise bigarreau, légèrement mure et myrtille avec une pointe animale. En bouche, les tanins serrent, l'ensemble est terrien et un peu sombre.

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Château Saint Pierre

Château Saint Pierre

A l’entrée de St julien de Beychevelle, une élégante bâtisse, dans la pure tradition médocaine, trône au milieu des vignes. Sur ses pierres, les siècles lentement ont passé comme le montre un feuilleté de styles hétéroclites : l’ancienne ferme du XVe siècle s’est enrichie d’une partie mansardée, puis d’une tour édifiée à la fin du XVIIIe siècle, et s’est encore agrandie à la fin du XIXe Siècle. L’histoire viticole de ce domaine, l’un des plus anciens du Médoc, remonte au XVIe siècle. Dès 1693, les archives attestent de l’existence d’une propriété vinicole, appelé « Serançan », appartenant au Marquis de Cheverry. En 1892, Madame de Luetkens cède sa part à Léon Sevaistre (déjà propriétaire du Château st louis), de sorte qu’à la fin du XIXe siècle, St Pierre se partage entre deux familles et vit sous deux étiquettes : « St-Perre-Bontemps-Dubarry ». Au cours des années qui vont suivre, étape par étape, Henri Martin va redonner vie et intégrité au Château St Pierre, en rassemblant progressivement les divers éléments qui composaient ce domaine à l’origine : le chai, puis la demeure et enfin le vignoble, situé au cœur de la commune de Beychevelle. Il saura résumer la situation avec humour : « Il m’aura fallu 60 ans pour parcourir les 100 mètres qui séparent Gloria de St Pierre ».