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Distillerie Hepp
Distillerie Hepp Eau de Vie Poire

Distillerie Hepp Eau de Vie Poire

Name: DISTILLERIE HEPP EAU DE VIE POIRE
Brand: DISTILLERIE HEPP
SKU: 5459800
Availability: OutOfStock
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Alsace , Eau de Vie

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Distillerie Hepp
Pays France
Région Alsace
Couleur Spiritueux
Appellation Eau de Vie

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 42°

Aller plus loin

Le vin

La Poire Williams de la distillerie Hepp exprime parfaitement le fruit fraîchement récolté et juteux à point. Cette eau de vie dévoile joliment les saveurs délicates et subtiles du fruit dans un verre frappé où elle exprime avec talent la richesse de ses terres d'origine. Un véritable délice gorgé de poires Williams juteuses !

Le producteur

Cela fait trois générations que les HEPP produisent des eaux-de-vie régulièrement saluées dans les concours. 300 à 400 tonnes de fruits méticuleusement choisis sont distillés ici car pour Yannick Hepp il n'y a pas que l'alambic qui compte, mais aussi le produit original. La famille distille une trentaine de variétés d'eaux-de-vie, des plus connues comme la poire Williams, la mirabelle ou le kirsch, jusqu'à d'autres plus rares telles la prunelle sauvage, la gentiane ou la myrtille d'Alsace. On trouve aussi liqueurs et crèmes, de framboise, rose, gingembre, pain d’épices, pêche de vigne... Le tout est joliment présenté dans l'agréable caveau de dégustation, où parviennent des odeurs délicieuses émanant des alambics à l'œuvre. Depuis quelques années, des whiskies single ou pur malt sont élaborés par Tharcis Hepp. En hiver, un autre grand succès de la maison est le vin chaud vendu en bouteille, version blanc ou rouge, cuit à l'alambic avec sucre et oranges et aromatisé d'épices d'après une recette de grand-mère Hepp !