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  • DISTILLERIE HEPP OUISKY EXPRESSION TOURBEE

Distillerie Hepp Ouisky Expression Tourbee

Alsace ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Distillerie Hepp

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Spiritueux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 40°

Aller plus loin

Le vin

Le Single Malt Ouiski de Hepp prouve même dans sa version Tourbé une intensité rare et d'une gourmandise fabuleuse. Les notes épicées et de gingembre se mêlant aux notes fruitées et de sous-bois sont d'une grande précision, résultat : un équilibre absolument remarquable. C'est une très belle réussite encore une fois !

Le producteur

Cela fait trois générations que les HEPP produisent des eaux-de-vie régulièrement saluées dans les concours. 300 à 400 tonnes de fruits méticuleusement choisis sont distillés ici car pour Yannick Hepp il n'y a pas que l'alambic qui compte, mais aussi le produit original. La famille distille une trentaine de variétés d'eaux-de-vie, des plus connues comme la poire Williams, la mirabelle ou le kirsch, jusqu'à d'autres plus rares telles la prunelle sauvage, la gentiane ou la myrtille d'Alsace. On trouve aussi liqueurs et crèmes, de framboise, rose, gingembre, pain d’épices, pêche de vigne... Le tout est joliment présenté dans l'agréable caveau de dégustation, où parviennent des odeurs délicieuses émanant des alambics à l'œuvre. Depuis quelques années, des whiskies single ou pur malt sont élaborés par Tharcis Hepp. En hiver, un autre grand succès de la maison est le vin chaud vendu en bouteille, version blanc ou rouge, cuit à l'alambic avec sucre et oranges et aromatisé d'épices d'après une recette de grand-mère Hepp !

Autre offre

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