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  • DOM RUINART blanc de blancs 1996
  • DOM RUINART blanc de blancs 1996
  • DOM RUINART blanc de blancs 1996

Dom Ruinart Blanc de Blancs 1996

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Ruinart

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1996

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 8-10°C

  • Boire ou garder 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Provenant à 100% de Chardonnay grand cru issu à 60% de la Côte des Blancs et à 40% de la Montagne de Reims, le Dom Ruinart 1996 est l’alliance de la finesse et l'élégance des Vins de la Côte des Blancs à la structure de ceux de la Montagne de Reims.
De couleur jaune dorée à reflets or vert, il possède une effervescence très fine et persistante.
S’ouvrant sur un nez élégant et fin, il exhale des arômes de fleurs blanches et fruits blancs, d’agrumes (pamplemousse et citron) et de fruits exotiques (la mangue)
Des notes briochées et crémeuses se développent avec la température du vin.
Belle attaque en bouche, toute en finesse, avec beaucoup de soyeux. Belle intensité, bouche bien présente et délicatement onctueuse. Les fruits exotiques, la mangue, les fruits de la passion sont là.
La finale est toute en fraîcheur avec une très belle persistance retro-olfactive.

Autre offre

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