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  • DOMAINE ALAIN VOGE CORNAS LES CHAILLES 2014
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  • DOMAINE ALAIN VOGE CORNAS LES CHAILLES 2014

Domaine Alain Voge Cornas les Chailles 2014

Rhône , Cornas

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Alain Voge

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Cornas

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Température de service 12-14°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2028

Aller plus loin

Le vin

Les Chailles 2014 : un grand cru pierreux et sauvage signé Alain Voge

Les Chailles 2014 est un vin racé, qui exprime tout le talent d'Alain Voge. Toutes les caractéristiques de ce Chailles 2014 reposent principalement sur sa saveur pierreuse, obtenue grâce à la proximité d'une colline de calcaire située à deux pas des parcelles sélectionnées pour ce grand vin. Un vin rouge parfumé qui se distingue par des senteurs délicieuses de mûre, de violette et de poivre, qui se retrouvent dès la première gorgée avec des saveurs de cassis, de framboises, de fleurs printanières, de charbon de bois et d'herbes sauvages. L’élégance, le raffinement, la fraîcheur et l’équilibre sont des sensations qui raviront les plus épicuriens d'entre vous. A déguster avec une pièce de viande noble comme du cerf ou du sanglier.

Notes et Références

RVF : 15,5/20
Robert Parker : 93/100

Le producteur

Distillerie Alain Voge : une histoire de famille biodynamique

Tout commence en 1958, dans la famille Voge. Le petit dernier, Alain Voge rejoint son père dans le domaine familial. Il abandonne la polyculture pour se consacrer uniquement au vin, en replantant des coteaux familiaux. A force de travail et de motivation, le Domaine Alain Voge fait parler de lui et se fait un nom dans l'univers de la viticulture, grâce à la qualité de ses Cornas et ses Saint-Péray. Dans les années 2000, le domaine prend à nouveau un autre chemin, et choisit la viticulture biologique de Saint-Péray. Un changement important pour les terres, qui met en avant le savoir-faire d'Alain Voge et d'Albéric Mazoyer, le nouveau directeur du domaine depuis 2004. Persuadé que la terre a besoin d'un développement naturel et sans pesticides, le domaine se lance dans la biodynamie en 2013, grâce à des méthodes artisanales et manuelles, qui mettent en avant toutes les qualités du terroir.

Cornas : une terre de granit pleine de trésors

Amoureux de ses terres, Alain Voge met un point d'honneur à préserver son terroir en privilégiant le travail manuel. En effet, toutes les vendanges sont conduites à la main, de part pour le bon respect de ses terres mais aussi parce que les parcelles sont installées sur des coteaux abrupts, qui demandent beaucoup d'efforts et de minutie pour en récupérer les fruits. Âgées de plus de 30 ans, les parcelles sont situées sur des coteaux de granit dégradé que l'on appelle « gore ». Les parcelles de blanc sont déjà toutes certifiées bio. Concernant les vinifications elles se font dans de grandes cuves en inox qui ont une capacité d'accueil allant de 30 à 50 hectolitres, avec une macération de 4 à 5 semaines, des pigeages et des remontages quotidiens. Ensuite, les vins vieillissent dans de nouveaux fûts pendant une durée qui peut aller de 14 à 24 mois en fonction des parcelles.

Les avis

91-93/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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