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DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2005

Bourgogne , Volnay 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Antonin Guyon

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Volnay 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 17°

  • Boire ou garder A consommer autour de 2015

Aller plus loin

Le vin

"Nous avons eu des vendanges de rêve grâce à des conditions climatiques rarement égalées. Sur les blancs comme sur les rouges, on constate un excellent équilibre sucres/acides. Les chardonnay, avec des petits rendements, ont présenté une très bonne maturité des baies, et évoluent aujourd'hui vers beaucoup de finesse et d’équilibre, avec une très belle fraîcheur aromatique." Dominique Guyon
VOLNAY est l’un des villages du Sud de la Côte de Beaune. Le CLOS DES CHENES est l'un des premiers crus les plus réputés de VOLNAY.
Le millésime 2005 présente une belle robe rubis foncé avec des arômes de fruits rouges et de sous bois. Ce vin a une persistance en bouche incroyable et riche, et une finale très racée.

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