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  • DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES ROUGE 2015
  • DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES ROUGE 2015
  • DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES ROUGE 2015

Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes Rouge 2015

Bourgogne , Volnay 1er cru

92/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Antonin Guyon

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Volnay 1er cru

  • Classement Bourgogne Premier Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 16°C

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Volnay est une appellation Villages de la Côte de Beaune. Ses 220 hectares de vignes situées sur des coteaux bénéficient d’expositions idéales pour la qualité de la vigne plantées sur des sols marneux. Cette appellation produit exclusivement des vins rouges à base de Pinot Noir.

Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ?
On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».

Ce Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes Rouge 2015 présente une belle robe rubis intense ainsi que des notes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, on dénote une belle persistance très riche.

Le producteur

Le Domaine Antonin Guyon : Une douce croissance vers l'excellence

Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares. Les magnifiques caves du XVIIIème se trouvent à Aloxe-Corton et Savigny-lés-Beaune. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires. Aujourd'hui le domaine Guyon dispose d'une gamme exceptionnelle d'appellations dont la plupart classée en 1ers Crus et les Grands Crus. Ces vins sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable. Les cuvées du domaine sont prisées des plus grands restaurants en France comme à l'étranger.

Les avis

92/100

Guide vert 2018: Un volnay à la bouche charnue, qui impose une matière bien dense.

Revue du Vin de France

91/100

Bettane&Desseauve

94/100

Wine Enthusiast

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