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DOMAINE BERTAGNA VOUGEOT LE VILLAGE ROUGE 2009

Bourgogne , Vougeot

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Bertagna

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2009

  • Appellation Vougeot

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 16 - 18°C

  • Boire ou garder 2013 - 2019

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Vougeot Le Village est issue d'une parcelle de 0,33 hectare, située sur la commune de Vougeot. Composée uniquement de Pinot Noir, les vignes sont âgées de 10 ans en moyenne. La conduite de la vigne est en lutte raisonnée, avec une travail du sol biologique. Une parfaite maitrise des rendements est établie avec les vendanges en vert.

Les vendanges sont réalisées à la main, en caisse, à maturité parfaite. La récolte est successivement triée, à la vigne et dès réception, au chai. Elle est ensuite totalement éraflée et encuvée en cuve thermorégulée. Les vinifications sont réalisées selon la méthode traditionnelle Bourguignonne, entre tradition et modernité. La fermentation alcoolique se déroule avec une parfaite maîtrise des températures. L'élevage dure 18 mois, en fût de chêne français, dont un tiers de neufs.

Dégustation
La robe est magnifique, rubis, claire, brillante et limpide.
Le nez est fin et élégant, caractérisé par des notes de myrtille, mûre et framboise. On retrouve également des petites nuances de violette et de muscade.
La bouche est équilibrée et veloutée. La finesse est la principale qualité. Le volume est bon et on retrouve une belle fraîcheur. Les tanins sont ronds. La persistance aromatique est longue sur des notes empyreumatiques.

Le producteur

Le Domaine Bertagna a été fondé en 1950 par Claude Bertagna. La propriété fut rachetée en 1982 par la famille Günther. Le domaine est dirigé par Eva Reh-Siddle depuis 1988 et a connu un vaste programme de rénovation. A ce jour, le vignoble s'étend sur 21 hectares, sur 18 appellations, ce qui fait de la propriété, une des plus renommée de la région.

La philosophie de la maison est "Le vin se fait à la vigne", c'est à dire qu'un long travail primordial est nécessaire, tout au long de l'année, pour obtenir un vin de haute qualité. La conduite u vignoble est menée en lutte raisonnée, sans traitement chimique, ni pesticide. Cette démarche environnementale et écologique permet d'obtenir des raisins de qualité et un respect du terroir.

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