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Domaine Blard
Domaine Blard Apremont Anno Domini "mccxlviii" Blanc Sec 2016

Domaine Blard Apremont Anno Domini "mccxlviii" Blanc Sec 2016

Name: DOMAINE BLARD APREMONT ANNO DOMINI "MCCXLVIII" BLANC SEC 2016
Brand: Domaine Blard
SKU: 4454800
Availability: OutOfStock
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Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Blard
Pays France
Couleur Blanc
Millésime 2016

Culture Culture conventionnelle
Cépages Jacquère

Aller plus loin

Le vin

Une cuvée d'Apremont 100% cépage jacquère. C'est une sélection parcellaire issue des vieilles vignes du lieu-dit la vigne des "dinosaures", aux arômes complexes, marquée par la minéralité. Très faibles rendements = concentration d'arômes et de saveurs ! A déguster tôt... ou dans 10 ans ! Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.

Le producteur

Le domaine Blard est un domaine familial qui perdure depuis 5 générations. Situé sur la commune Les Marches, en Savoie, il élaboredes vins de Savoie blancs et rouges et des cuvées en monocépage : altesse, jacquère, pinot noir. Ce sont aujourd'hui Jean-Noël et son fils Thomas qui sont aux commandes. Ils produisent des vins d'appellations Vins de Savoie, Roussette de Savoie et Apremont, qui sont taillés pour la gastronomie. Le point Spécial Vins 2017 - Thomas Blard : "Quand j'élabore mes vins, je pense gastronomie et bistronomie. Les vins de soif, il en faut, mais on est trop prisonniers de cette image. Beaucoup de chefs étoilés s'intéressent à nous, c'est ça l'avenir..."