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  • DOMAINE BLARD "BRUT ALPIN" NON DOSÉ

Domaine Blard "brut Alpin" Non Dosé

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Blard

  • Pays France

  • Couleur Blanc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Jacquère

Aller plus loin

Le vin

Très belle présentation, mais pas que ! Ce "brut Alpin" (nature, donc sans soufre, et non dosé) est avant tout un très bon vin d'assemblage (jacquère et chardonnay) avant d'être un simple blanc sec pétillant. Nous avons été impressionnés, et espérons que vous le serez aussi. Préparez une seconde bouteille au frais...

Le producteur

Le domaine Blard est un domaine familial qui perdure depuis 5 générations. Situé sur la commune Les Marches, en Savoie, il élaboredes vins de Savoie blancs et rouges et des cuvées en monocépage : altesse, jacquère, pinot noir. Ce sont aujourd'hui Jean-Noël et son fils Thomas qui sont aux commandes. Ils produisent des vins d'appellations Vins de Savoie, Roussette de Savoie et Apremont, qui sont taillés pour la gastronomie. Le point Spécial Vins 2017 - Thomas Blard : "Quand j'élabore mes vins, je pense gastronomie et bistronomie. Les vins de soif, il en faut, mais on est trop prisonniers de cette image. Beaucoup de chefs étoilés s'intéressent à nous, c'est ça l'avenir..."

Autre offre

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