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  • DOMAINE BOUDAU COTES DU ROUSSILLON PADRI ROUGE 2018

Domaine Boudau Cotes du Roussillon Padri Rouge 2018

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Boudau

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Côtes du Roussillon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Degré d'alcool 13°

Aller plus loin

Le vin

Son nez très complexe typé, le Padri 2017 du Domaine Boudau dévoile des senteurs de cuir et de cassis qui révèle à l’aération de belles notes de pain grillé. La bouche est puissante, chaleureuse sur des notes de fruits rouges cuits d’une remarquable intensité. Finale longue sur des tanins fondus.

Le producteur

Situé au cœur de Rivesaltes dans les Pyrénées-Orientales, le Domaine Boudau est une exploitation familiale d'une soixantaine d'hectares répartis entre les premiers contreforts des Corbières, sur le terroir du Clos, et la plaine du Roussillon. C'est en 1993 que Véronique et Pierre Boudau, frère et soeur, reprennent le vignoble afin de donner un nouvel élan en évoluant sur une production de vins secs en mettant en avant le fabuleux potentiel de ses terroirs. Au fil des années, sans certitude, avec beaucoup de rigueur et de passion, ils mettent en avant le fantastique potentiel de ce vignoble.

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