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  • Domaine Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2007
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  • Domaine Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2007

Domaine Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2007

Bourgogne , Gevrey-Chambertin

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Bruno Clair

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Gevrey-Chambertin

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service à 16 °C

  • Boire ou garder 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Bruno Clair élabore des bourgognes classiques délicieux jeunes, remarquables au vieillissement. Les vins n'impressionnent ni par leur couleur, ni par leur puissance, mais il sont reconnaissables par leur velouté de texture, leur densité sans faille et leur persistance.

Selon plusieurs anciens chroniqueurs, le Clos Saint Jacques était classé "tête de cuvée " soit l'équivalent de nos grands crus d'aujourd'hui. Il passe maintenant pour être le plus fameux des premiers crus de Gevrey-Chambertin. Le Clos Saint-Jacques est exploité par cinq viticulteurs qui possèdent tous une parcelle qui s'étend de bas en haut du coteau ce qui confère un grand équilibre aux vins. L'encépagement de notre parcelle est particulièrement remarquable grâce aux sélections massales réalisées par mon père il y a plus de 30 ans.
La moitié de la parcelle a été plantée en 1957, l'autre partie en 1972. La vigne y est d'une régularité qualitative étonnante. Le Clos Saint-Jacques produit toujours un vin fin, complexe et de grande garde.
N.B. Cette vigne appartient à ma mère, Geneviève Bartet. Jusqu'au millésime 1998, le vin était vendu sous l'étiquette Domaine G. Bartet et j'en assurais la culture et la vinification depuis 1986.
À partir du millésime 1999, c'est sous l'étiquette du Domaine BrunoClair qu'il est commercialisé.

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