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Bourgogne , Marsannay
Produit victime de son succès
Domaine Bruno Clair
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Marsannay
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2020-2030
Considéré comme la « Porte d’Or de la Côte de Nuits », l’AOC Marsannay s’étend sur les communes de Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. Si la présence de vignes est attestée dès le VIIème siècle, comme sur toute la Côte, le prestige du vignoble est reconnu depuis fort longtemps. L’abbaye de Bèze, l’évêché d’Autun, les ducs de Bourgogne et bien d’autres y possédaient des vignes. Les vins étaient présents sur la table de Louis XIV ou Louis XVI… Certains Climats bénéficient jusqu’au XIXème siècle, d’un classement équivalent aux Grands Crus actuels.
Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ? On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».
Ce Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses Têtes Rouge 2015 est une très belle cuvée avec une belle trame fruitée.
Domaine Bruno Clair : la sélection des meilleurs plants pour valoriser le terroir de Bourgogne
C’est le petit-fils du propriétaire du célèbre domaine Clair-Dau de Marsannay, qui crée en 1979 un domaine à son nom : Bruno Clair. L’ambition est de produire des vins de Bourgogne de grande qualité, reflétant parfaitement la richesse de ces terroirs. Au fil des années, le domaine Bruno Clair s’est étendu, en intégrant notamment de nombreuses parcelles issues des frères, sœurs, et autres membres de la famille. La viticulture reste dans les gènes de ce domaine Bruno Clair, et le maître du domaine n’a cessé de chercher à préserver ces terroirs répartis sur les appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. Le travail raisonné des sols, réalisés pour les préserver et les mettre en valeur, se double aussi d’une très grande attention portée à la sélection des meilleurs plants de Pinot Noir et de Chardonnay notamment.
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