DOMAINE CANET VALETTE ANTONYME ROUGE 2017

«Beaucoup de fraîcheur, du fruit, rien que du fruit !»

En rupture de stock

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Saint-Chinian
  • Domaine : DOMAINE CANET VALETTE
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Mourvèdre 50% / Cinsault 50%
  • Boire ou garder : 2018-2019
  • Degré d'alcool : 13

Le domaine

DOMAINE CANET-VALETTE : UN DOMAINE LANGUEDOCIEN PUR SOUCHE

Voici un domaine languedocien en pleine forme ! Situé sur la commune de Cessenon sur Orb, aux portes du Parc Naturel du Haut Languedoc, le vignoble Canet Valette est le bijou familial des Valette. Depuis trois générations, la tradition voulait que les raisins soient emmenés à la coopérative du village. Mais c’était sans compter sur Marc Valette, qui après avoir repris le travail son père en 1992, bouscule les habitudes et décide de créer son propre domaine et ses cuvées. Vigneron entier et sans concession, il se lance dans l’aventure corps et âme. Ses cuvées puissantes et concentrées interpellent professionnels et amateurs, qui saluent la finesse et la sincérité de ces vins de Saint-Chinian.

Description

Saint-Chinian est une appellation du Languedoc-Roussillon qui autorise l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés. Elle bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, avec très peu de pluie.

Pour la RVF, 2017 est un très grand millésime dans le Languedoc ! Avec de très beaux vins de garde, même si le climat a été assez rude avec des épisodes de gel et de grêle sur certaines zones. La production a été amputée jusqu'à 30% sur le total du volume mais il est indéniable que la qualité est au rendez-vous !

Avis des experts

Revue du Vin de France

14/ 20

Gérard Basset

/ 1

Superbes notes de fraises, framboises et myrtilles. Au palais c’est très gouleyant avec une finale marquée baies sauvages. Un vin de soif à boire jeune qui se mariera à merveille avec une grillade de poulet à la créole.

Avis des clients

4/5

(1 avis)

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