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Corse , île de Beauté
Produit victime de son succès
Domaine Vignerons D'aghione
Pays France
Région Corse
Couleur Rosé
Millésime 2021
Appellation île de Beauté
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 11°
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder 2022-2023
Terroir : Le cépage s’épanouit sur des terroirs sablonneux en culture raisonnée.
Vinification et élevage : Les vendanges sont réalisées uniquement de nuit afin de préserver au maximum les raisins de l’oxydation et conserver , suivie d’un pressurage direct, ainsi qu’une fermentation et un élevage à basse température.
Dégustation : Nez est tout en finesse, florale et fruité. L'attaque est franche, les fruits frais comme la fraise sont croquants, l'ensemble est parfaitement équilibré. Le vin parfait pour les grillades en bord de piscine ! Parfait sur les plats méditerranéens et salades
Les vignerons d’Aghione : un collectif de viticulteurs passionnés
Aghione, joli village de la côte orientale corse, est connu depuis l’Antiquité pour ses eaux aux vertus médicinales « I Bagni di Puzzichellu ». Mais l’eau appelle le vin… et la culture viticole traditionnelle tient une place prépondérante dans le patrimoine culturel du village corse. Douze familles de vignerons font naitre ainsi de générations en générations des vins d’excellence poussés au rythme du soleil, de l’eucalyptus et de la mer. Il fallait obtenir une reconnaissance de cette qualité. Quoi de mieux pour obtenir la labellisation AOP Vin de Corse que de se réunir dans un même élan ? Après un premier essai fructueux de travail collectif sous le nom de la Société des Apporteurs de Vendanges, les vignerons d’Aghione décidèrent en 1975 de regrouper officiellement cette fois leurs précieux fruits. La Cave Coopérative d’Aghione est née.
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Cuisine du monde
Domaine Casanova Gris Rosé
Buon rosato corso, floreale con discreta intensità, buono come speritivo
Fabrini R
le 14/09/2023
La bouteille reçue ne ressemble pas à la photo. Il n'est pas question de "Gris rosé" et il n'y a pas de millésime...
Michel C
le 26/07/2023
Excellent rapport qualité prix. Acheté cette année, je le bois dès maintenant. Accompagne les repas en exterieurs
Thierry W
le 11/06/2023
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