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  • DOMAINE CAUHAPE SÈVE D'AUTOMNE blanc sec 2002
  • DOMAINE CAUHAPE SÈVE D'AUTOMNE blanc sec 2002
  • DOMAINE CAUHAPE SÈVE D'AUTOMNE blanc sec 2002

Domaine Cauhape Sève D'Automne Blanc Sec 2002

Sud-Ouest , Jurançon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Cauhape

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2002

  • Appellation Jurançon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Manseng

  • Température de service Frais autour de 8-10°C

  • Boire ou garder Maintenant et sur 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Coup de coeur du Guide Hachette 2004

Provenant de Gros Manseng de vignes agées de 30 ans et plus vendangé manuellement à la fin du mois d'octobre, la cuvée Sève d’Automne possède un nez exubérant et raffiné aux parfums de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes, mêlés à des nuances finement vanillées et briochées.
En bouche on est charmé par une structure harmonieuse, évoluant vers une superbe fraîcheur aux saveurs persistantes, caractéristiques des vieilles vignes de Gros Manseng, finissant sur la mangue, les fleurs séchées, l'épicé, le minéral.

Autre offre

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