Accueil
France
Bourgogne
Pommard
Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure Pommard les Vignots 2013

Domaine Chantal Lescure Pommard les Vignots 2013

Name: DOMAINE CHANTAL LESCURE POMMARD LES VIGNOTS 2013
Brand: DOMAINE CHANTAL LESCURE
SKU: 1885600
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Bourgogne , Pommard

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Chantal Lescure
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Pommard

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Apogée 2016-2025

Aller plus loin

Le vin

Pommard les Vignots 2013 : le vin de garde par excellence

Le Pommard Les Vignots 2013 du domaine Chantal Lescure est un vin de grande classe. Sous sa robe rubis très sombre, il dévoile un joli nez marqué par les petits fruits rouges et noirs, et par un boisé chaleureux et délicat. En bouche, c’est un vin dense et concentré qui s’offre à nous. La matière veloutée et soyeuse des petits fruits bien mûrs nous emporte puis laisse place à des tanins présents et compacts. Vin de garde par excellence, le Pommard Le Vignots 2013 de la maison Lescure mérite d’être oublié en cave quelques années pour lui permettre de s’épanouir pleinement dans l’écrin qu’est sa bouteille.

Le producteur

Domaine Chantal Lescure : modernisme et authenticité

Depuis 1975, le domaine Chantal Lescure fait rayonner la Bourgogne sur toutes les tables gastronomiques et dans toutes les caves d’amateurs. Créé par Chantal Lescure et son compagnon Xavier Machard de Gramont, puis transmis en 1996 à leurs fils Thibault et Aymeric, le domaine est une belle aventure familiale. Depuis leur arrivée à la tête de l’exploitation, ceux-ci ont repensé toute l’organisation du domaine et modernisé le travail des vignes et des chais. Ils ont soufflé un vent de fraicheur sur le domaine Chantal Lescure, proposant un beau mariage entre authenticité et modernisme.

Énergique et précis

L’arrivée en 1996 de François Chavériat, le maître de chai de la maison, acte la volonté des deux frères de proposer une agriculture différente, plus respectueuse des vignes et du terroir. Grâce à un travail énergique et précis à la vigne et aux chais, il obtiendra très tôt la certification biologique, marquant un tournant crucial. Heureux propriétaire de 18 hectares sur quelques-uns des plus beaux terroirs de Bourgogne, notamment à Pommard, mais aussi à Nuits-Saint-Georges, le domaine Chantal Lescure est un digne représentant de la mosaïque des climats de Bourgogne et produit des vins solides, expressifs et sans concession.