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Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2020

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2020

Name: Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L rouge 2020
Brand: Domaine Combier
SKU: 5579100
Availability: OutOfStock
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Rhône , Crozes-Hermitage

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Combier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Crozes-Hermitage

Culture En conversion biologique
Cépages Syrah
Température de service 14°C-15°C
Boire ou garder 2021-2024

Aller plus loin

Le vin

La « Cuvée L » Crozes-Hermitage est née en 1999 avec l’arrivée des premiers œufs (cuves ovoïde). Principalement composée de jeunes vignes, c’est la cuvée plaisir par excellence, un vin que Laurent Combier a voulu accessible à tous. Fraîcheur, fruité et gourmandise signent ce vin à chaque millésime.

Terroir : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés en majorité.

Elevage : Élevage de 8 à 10 mois dont 70% en cuve béton ovoïde et 30% en barrique et demi-muit de plus de 8 ans.

SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021

"Doit-on encore présenter Laurent Combier ? Sa syrah exprime toute son identité "Rhône Nord" avec fruits noirs, pointe lardée et chocolatée. Il a du jus en bouche mais quel soyeux de tanins, qui sont véritablement caressant en bouche. Et l'ensemble reste très frais. "

Le producteur

Le Domaine Combier, situé sur l’appellation Crozes-Hermitage dans la Vallée du Rhône, a été créé en 1936 par Camille Combier, grand-père de l’actuel propriétaire Laurent Combier. Le domaine de 25 hectares élabore des vins biologiques depuis 1970 et une autre partie du domaine, qui représente également 25 hectares, est réservée à la culture d’arbres fruitiers. Leur encépagement est composé à 100% Syrah pour les rouges et Marsanne et Roussanne pour les blancs. La volonté du domaine, depuis son passage à l’agriculture biologique, est de créer des vins de grande qualité tout en respectant l’environnement.

Les accords mets & vins

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Son goût

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Les avis

89/100

Guide vert 2023 Quel plaisir de savourer ce vin tout en fruit et en finesse, avec beaucoup de gourmandise ! Il rebondit en finale sur des notes de fruits noirs et une pointe de fumé. Classique et très efficace, il est difficile de lui résister.

Revue du Vin de France