DOMAINE COMBIER CROZES-HERMITAGE ROUGE 2019

«Un vin structuré, élégant, révélant le terroir unique du domaine !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Crozes-Hermitage
  • Domaine : DOMAINE COMBIER
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Syrah 100%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Domaine Combier : La vallée du Rhône et ses terroirs à valoriser

Le domaine Combier est situé à Pont-de-Isère et s’est étendu depuis plusieurs décennies sous l’action d’une passion familiale. C’est Laurent Combier, qui est aujourd’hui à la tête du domaine. Le domaine Combier s’étend sur 34 hectares le long de la vallée du Rhône, au cœur du terroir de l’appellation Crozes-Hermitage. Pour renforcer son implantation dans l’écosystème régional, le domaine Combier cultive aussi 25 hectares de vergers, s’appuyant alors sur sa parfaite connaissance des terroirs spécifiques de la région. Loin des modes, le domaine Combier reste un des premiers domaines viticoles à s’être converti à l’agriculture biologique. Depuis 40 ans, le domaine est certifié viticulture bio.

Description

L’appellation Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) se situe dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Hermitage et Crozes-Hermitage sont les seules appellations sur la rive gauche du Rhône. L’appellation représente 1 400 hectares répartis sur onze communes de la Drôme et produit par an un peu plus de 60 000 hectolitres de vins.

Dégustation : La cuvée originelle du Domaine Combier, une Syrah dans toute sa splendeur : exubérante, aux arômes expressifs de fruits noirs, de réglisse et d'épices... Une signature excellente et aux tanins fins, pour un vin gourmand et complexe ! A boire dès à présent comme taillé pour la garde de plus de 10 ans.

Accords mets & vin :Viande rouge, Viande blanche, risotto aux champignons, charcuterie et fromage, quiches, chocolat...

Avis des experts

Revue du Vin de France

91/ 100

Guide vert 2022 Vraiment délicieux, le fuit est éclatant et la trame demeure droite et savoureuse, tout en équilibre. Un magnifique classique de l'appellation.

Avis des clients

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