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Domaine Courbis Cornas les Eygats 2014

Domaine Courbis Cornas les Eygats 2014

Name: DOMAINE COURBIS CORNAS LES EYGATS 2014
Brand: DOMAINE COURBIS
SKU: 2276800
Availability: OutOfStock
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Rhône , Cornas

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Courbis
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Cornas

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2017 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Ce vignoble est implanté sur le versant Est du Massif Central sur la commune de Cornas. Les coteaux y sont abrupts, orientés plein Sud et forment un amphithéâtre naturel qui protège la vigne des vents froids. La Syrah est l’unique cépage de autorisé dans l’appellation et donne ici des vins d’excellente garde dont les tanins s’arrondissent avec le temps et qui vont développer des arômes de fruits noirs, avec une finale épicée et « réglissée ».

Le millésime 2014
Une année qui a redonné le sourire aux vignerons après une année 2013 marquée par la sécheresse.

Ce Domaine Courbis Cornas Les Eygats 2014 nous offre des arômes de fruits rouges et de fruits noirs et un côté poivré très agréable ainsi qu’une structure souple et corsée.

Le producteur

Les frères Courbis ont fait leurs armes sur les appellations Saint Joseph et Cornas. Ils travaillent sur un vignoble dont les origines remontent au XVIème siècle. Inspirés et passionnés, on peut aussi leur attribuer les adjectifs de révolutionnaires quant à leurs méthodes. Ce domaine est la preuve que le modernisme incontournable des techniques de vinification peut être associé à merveille avec des techniques de viticultures ancestrales et manuelles. Car seuls les hommes peuvent accéder aux terrasses de granit décomposé sur lesquelles les magnifiques syrah évoluent.

Proche de Valence, la commune de Cornas étend son terroir de prestige sur la rive droite du Rhône. Les terrasses de granit décomposé des Eygats associées aux pieds de syrah âgés d'une vingtaine d'années exposé Sud Est sont des atouts incontestable pour produire de grands vins.

Laurent et Dominique Courbis sont deux frères à la personnalité bien distincte. L'un est sec et nerveux et l'autre rond et doux. Leurs cuvées sont à leur image: deux personnalités s'assemblent pour ne former plus qu'une âme unique et singulière.