DOMAINE COURBIS SAINT-JOSEPH BLANC 2018

«Un vin vif, subtil, minéral !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : DOMAINE COURBIS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Marsanne 97% / Roussanne 3%
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2019 - 2022
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Les frères Courbis travaillent sur un domaine dont les origines remontent au XVIème siècle. C'est principalement sur les terroirs de Saint-Joseph et Cornas qu'ils ont acquis au fil des années un savoir et une technique incomparables. Révolutionnaires quant à leurs méthodes, ces deux hommes sont avant tout passionnés par leur vin et amoureux de leur terroir. Ils ont su adapter le modernisme des techniques de vinification à leurs techniques de viticultures ancestrales.
Sur le territoire de la Sabarotte, arène granitique, seuls les hommes peuvent travailler ces superbes vignes et ce sans machine. La nature a donné à ce terroir tous les atouts pour réussir de grands vins : micro-climat optimal, sol très filtrant. La syrah s'épanouit sur des sol pauvre où les roches affleurent, les fruits qui en découlent sont incroyablement concentrés. Les rendements sont par conséquent assez réduits (26hl/ha).

Laurent et Dominique Courbis sont deux frères à la personnalité bien distincte. L'un est sec et nerveux et l'autre rond et doux. Leurs cuvées sont à leur image: deux personnalités s'assemblent pour ne former plus qu'une âme unique et singulière.

Description

L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.

2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône et des Vignobles de la Vallée du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs.

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