DOMAINE COURSODON SAINT-JOSEPH SILICE BLANC 2016

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : DOMAINE COURSODON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Marsanne 100%
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2017-2021
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Domaine Coursodon : Une expertise et une expérience au service de l’appellation Saint-Joseph

Depuis le XIXème siècle, la famille Coursodon s’est fait un nom pour la production des vins de l’AOC Saint-Joseph. Aujourd’hui, Jérôme Coursodon et son fils perpétuent cette tradition. Aujourd’hui le domaine Coursodon élève uniquement des vins relevant de cette appellation avec des blancs et des rouges. Tout est fait pour valoriser ce terroir d’exception de la commune de Mauves.

Description

Silice Blanc du domaine Coursodon : Un Saint Joseph blanc de référence

C’est un vin 100 % Marsanne, que le domaine de Coursodon nous propose avec ce vin blanc Silice. Pourtant, les vignerons procèdent néanmoins à un subtil assemblage de 50% de raisins, cultivés sur un sol granitique et 50% sur un sol argileux. L’exposition Sud Sud-Est de ces coteaux escarpés profitent à la vigne, qui permet de sublimer ces terroirs caractéristiques de l’appellation.

Silice Blanc 2016 du domaine Coursodon : Un millésime tout en élégance et en fraicheur

Comme chaque année, ce Silice blanc 2016 du domaine Coursodon étonnera les amateurs par sa fraicheur et son élégance. Sa belle robe claire aux reflets dorés promet une dégustation plaisir. Le nez est gourmand avec ses arômes primaires se dégageant nettement. L’attaque en bouche est franche et soyeuse à la fois, soulignant cet équilibre admirable entre acidité et alcool. La finale est persistante, confirmant que ce millésime 2016 du Saint Joseph blanc, Silice, du domaine Coursodon est à la hauteur de toutes les espérances. Pour le savourer pleinement, il sera conseillé de le carafer une demi-heure avant son service à une température de 12 – 14° C. Il pourra être conservé pendant 10 ans en cave et sera servi avec un plat de poissons ou même des quenelles de brochet.

« Jérôme Coursodon est à la tête d'un des domaines réputés de Mauve. Les Saint-Joseph de ce secteur de l'appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs, dans un registre souple. » Guide Bettane & Desseauve

« La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une une belle personnalité sans excès de bois. » La Revue du Vin de France Notes et Références

Robert Parker : 90 / 100
La Revue du Vin de France : 15 /20
Wine spectator : 91 / 100

Avis des experts

Robert Parker

90/ 100

Revue du Vin de France

15/ 20

Wine Spectator

91/ 100

Avis des clients

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