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  • DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA MUSCAT DU CAP CORSE 2014
  • DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA MUSCAT DU CAP CORSE 2014
  • DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA MUSCAT DU CAP CORSE 2014

Domaine D'E Croce - Yves Leccia Muscat du Cap Corse 2014

Corse

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Yves Leccia

  • Pays France

  • Région Corse

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Muscat du Cap Corse

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Muscat

  • Température de service 8-10°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2030

Aller plus loin

Le vin

Muscat du Cap Corse 2014 : la gourmandise d’un vin d’apéritif

Le Muscat du Cap Corse est un blanc opulent issu de Muscat petits grains, à la robe jaune clair et doré. Grâce à une fermentation et à un élevage méticuleux, ce Muscat possède un nez intense. Le millésime 2014 dévoile des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, relevés par une note épicée et une douce saveur de miel. La bouche est très gourmande, elle est souple et dispose d’une belle longueur. Ce Muscat du Cap Corse est un vin d’apéritif incontournable. Il accompagnera également à merveille un plateau de fromage. Pour révéler tout son caractère, ce Muscat se servira frais. Il peut être consommé immédiatement, mais aussi être gardé une quinzaine d’année.

Notes et Références

Bettane & Desseauve : domaine 3 étoiles
Wine Advocate - Robert Parker : domaine recommandé
La Revue du Vin de France : domaine 1 étoile

Le producteur

Domaine d’E Croce Yves Leccia : bercé par un microclimat corse.

Yves Leccia a grandi à Saint Florent, au Nord de la Corse, au cœur des vignes de son père. Après des études d’œnologie, il prend la tête du domaine familial avant de s’en séparer pour créer le Domaine d’E Croce en 2005. Le domaine, entre mer et montagne, jouit d’une exposition exceptionnelle (Sud-Ouest), d’un sol riche composé d’argiles, calcaires et de schistes et d’un micro-climat favorable à la bonne maturation des fruits. 15 hectares de vignes sont plantés sur les deux parcelles du Domaine : E Croce et Partinelone, dans l’appellation corse Patrimonio. Plusieurs cépages s’y côtoient : Vermentinu, Niellucciu, Grenache, Ugni Blanc et Biancu Gentile. Le Domaine d’E Croce commercialise chaque année 85000 bouteilles.

Yves Leccia : vers la certification « bio ».

Yves Leccia pratique une culture des sols traditionnelle, sans pesticides. Il pratique une agriculture biologique respectueuse, et a obtenu une certification bio. La taille des vignes comme les vendanges sont entièrement réalisées manuellement afin de respecter les sols, les ceps et les raisins. Une sélection minutieuse des meilleures grappes ainsi qu’une vinification précise des nectars permet au Domaine d’E Croce de magnifier les fruits issus de ses cépages pour produire des vins d’une grande richesse.

Autre offre

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