DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA MUSCAT DU CAP CORSE 2014

«Voluptueux, équilibré, ensoleillé...»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Corse
  • Appellation : Muscat du Cap Corse
  • Domaine : DOMAINE YVES LECCIA
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Muscat 100%
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : Apogée 2016-2030
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Domaine d’E Croce Yves Leccia : bercé par un microclimat corse.

Yves Leccia a grandi à Saint Florent, au Nord de la Corse, au cœur des vignes de son père. Après des études d’œnologie, il prend la tête du domaine familial avant de s’en séparer pour créer le Domaine d’E Croce en 2005. Le domaine, entre mer et montagne, jouit d’une exposition exceptionnelle (Sud-Ouest), d’un sol riche composé d’argiles, calcaires et de schistes et d’un micro-climat favorable à la bonne maturation des fruits. 15 hectares de vignes sont plantés sur les deux parcelles du Domaine : E Croce et Partinelone, dans l’appellation corse Patrimonio. Plusieurs cépages s’y côtoient : Vermentinu, Niellucciu, Grenache, Ugni Blanc et Biancu Gentile. Le Domaine d’E Croce commercialise chaque année 85000 bouteilles.

Yves Leccia : vers la certification « bio ».

Yves Leccia pratique une culture des sols traditionnelle, sans pesticides. Il pratique une agriculture biologique respectueuse, et a obtenu une certification bio. La taille des vignes comme les vendanges sont entièrement réalisées manuellement afin de respecter les sols, les ceps et les raisins. Une sélection minutieuse des meilleures grappes ainsi qu’une vinification précise des nectars permet au Domaine d’E Croce de magnifier les fruits issus de ses cépages pour produire des vins d’une grande richesse.

Description

Muscat du Cap Corse 2014 : la gourmandise d’un vin d’apéritif

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