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  • DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA PATRIMONIO BLANC 2015
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  • DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA PATRIMONIO BLANC 2015

Domaine D'E Croce - Yves Leccia Patrimonio Blanc 2015

Corse , Patrimonio

  • Bio

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Yves Leccia

  • Pays France

  • Région Corse

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Patrimonio

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Vermentino

  • Température de service 8-10°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

Patrimonio Blanc 2015

Le Patrimonio Blanc est issu exclusivement de ceps de Vermentino. Il dispose d’une robe jaune paille, claire et élégante. Le millésime 2015 dévoile un nez qui invite à découvrir des arômes de fleurs blanches, de miel et d’aubépine. Sa bouche elle, propose des notes enivrantes de tilleul et de fleurs de citronnier. Elle exprime la fraîcheur du terroir et offre une longueur très agréable. Le Patrimonio Blanc accompagnera à la perfection du poisson, des crustacés, volailles, mais aussi du foie gras et du fromage de chèvre. Ce vin devra être servi frais et pourra se conserver 3 ans.

Notes et Références

Bettane & Desseauve : domaine 3 étoiles
Wine Advocate - Robert Parker : domaine recommandé
La Revue du Vin de France : 16/20

Le producteur

Domaine d’E Croce Yves Leccia : la beauté des coteaux corses

Le Domaine d’E Croce, crée par Yves Leccia et sa femme en 2005, se situe au Nord de la Corse, à proximité de Saint Florent. C’est dans cette région exceptionnelle que le vigneron a grandi, au milieu des vignes de son père. Après des études d’œnologie, Yves Leccia prend la tête du domaine familial pendant plusieurs années, avant de s’en séparer pour créer le Domaine d’E Croce. A proximité des terres familiales, il prend ainsi la tête d'un vignoble de 15 hectares, divisé en deux parcelles : E Croce et Partinelone, dans l’appellation corse Patrimonio. Les cépages sont variés (Vermentinu, Niellucciu, Grenache, Ugni Blanc et Biancu Gentile…) et bénéficient d’une exposition Sud-Ouest et d’un micro climat favorable à la bonne maturité des raisins. Le terroir est riche grâce à la présence d’argiles, de calcaires et de schistes. Désormais, Yves Leccia produit chaque année plus de 85000 bouteilles.

Yves Leccia : un vigneron attaché au « bio ».

Yves Leccia pratique une viticulture douce et traditionnelle depuis toujours. Il bannit les pesticides et réalise la taille des vignes et les vendanges à la main. Il est ainsi attentif au respect des sols, des ceps, mais aussi des fruits pour obtenir des vins de grande qualité. Depuis trois ans, le vignoble est en conversion « bio » et devrait obtenir la certification officielle cette année. Yves Leccia est un vigneron passionné qui met en pratique tous ses savoir-faire pour que les processus de fermentation et d’élevage des nectars permettent aux vins de révéler toutes les caractéristiques de leurs terroirs. Les vins du Domaine d’E Croce sont ainsi des cuvées intenses et remarquables.

Les avis

94/100

Revue du Vin de France

Domaine D'E Croce - Yves Leccia Patrimonio Blanc 2015

Vin très agréable bu sur une soupe de poissons. Sa fraicheur a été très appréciée par l'ensemble des convives.

CM

Christian M

le

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