DOMAINE DE BOIS MOZÉ CRÉMANT DE LOIRE BRUT

Description

Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Ce crémant de Loire, brut et nature, offre une bouche vineuse tendue et saline avec des notes d'agrumes, sa délicate effervescence convient parfaitement aux crustacés".

Notre découverte en vallée de la Loire : Un excellent rapport qualité/prix, tout en finesse et en style !

La robe aux reflets jaune serin se pare d’ une “mousse” fine, régulière et persistante.
En nez, l’attaque est vive, tonique et fraîche. Le cépage Chenin apporte ses arômes de tilleul, d’agrumes, d’abricots, de citronnelle et de pêche de vigne. On perçoit ensuite des nuances apportées par l'élevage sur lattes de viennoiseries, d'amandes, de noisettes...
En bouche, l'attaque est souple, avec des bulles délicates, qui valorisent des notes florales et fruitées.

Un crémant de Loire magistral, digne de grands Champagne, à mettre sur votre table de fête sans hésiter !