Achat DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2000 - wineandco

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  • DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2000
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Domaine de Chevalier Rouge 2000

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Chevalier

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafer 2 heures avant service

  • Boire ou garder Potentiel de plus de 20 ans

Aller plus loin

Le vin

***** RVF

Parce que le millésime est emblématique et parce que le terroir est exceptionnel, le Domaine de Chevalier s’est surpassé en l’an 2000. Son habituelle précocité l’a bien aidé au cours des vendanges mais aussi le soin particulier accordé au suivi de la récolte. Noir d’encre et savamment épais, le grand vin présenté dans son assemblage définitif au printemps 2001, exhibe la mûre et le pain grillé. D’ossature massive en bouche, sa charpente tannique est dès à présent malléable, sereine et duveteuse. La finale exceptionnelle annonce une vocation à la conservation de tout premier ordre.

Les avis

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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