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  • Domaine de Fondrèche Cuvée Nadal 2006
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Domaine de Fondrèche Cuvée Nadal 2006

Rhône , Ventoux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Ventoux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16 °c

  • Boire ou garder 6 à 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Le domaine s'étend sur 28 hectares de cailloutis argilo-calcaire pour les rouges autour du Domaine qui bénéficient d’une situation géographique bien particulière voire unique car ils sont situés sur un plateau où la terre est pauvre mais pas trop, venté mais pas trop, parfois humide mais pas trop…
Terroir tardif pour la vallée du rhône mais précoce pour les Côtes du Ventoux les raisins y mûrissent sans perdre leur acidité.

La totalité du vignoble est travaillé en culture «déraisonnable» sans l’utilisation de désherbants chimiques dans le but de respecter la vigne et le terroir.
Les amendements sont réalisés avec de la fumure organique 100% naturelle.

La robe est d'une belle couleur pourpre/rubis.
Le nez est frais, vanillé, réglissé, avec des arômes de sève de pin.
La bouche est pleine et soyeuse sur des arômes de baies sauvage, de mûres.
Il allie puissance et équilibre. Un très beau vin !

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