Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

Domaine de Fondrèche Cuvée Persia 2007

Rhône , Ventoux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Ventoux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16 °c

  • Boire ou garder 8 à 12 ans

Aller plus loin

Le vin

Le domaine s'étend sur 28 hectares de cailloutis argilo-calcaire pour les rouges autour du Domaine qui bénéficient d’une situation géographique bien particulière voire unique car ils sont situés sur un plateau où la terre est pauvre mais pas trop, venté mais pas trop, parfois humide mais pas trop…
Terroir tardif pour la vallée du rhône mais précoce pour les Côtes du Ventoux les raisins y mûrissent sans perdre leur acidité.

La totalité du vignoble est travaillé en culture «déraisonnable» sans l’utilisation de désherbants chimiques dans le but de respecter la vigne et le terroir.
Les amendements sont réalisés avec de la fumure organique 100% naturelle.

Sur une belle robe pourpre sombre, le nez se dévoile expressif, puissant, sur des arômes de vanille, cassis, cacao, pointe de menthe.
La bouche est superbe, explosive ! Les tanins sont déjà agréables et l'ensemble est très bien équilibré. Un de très belle facture...

Les avis

92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison profesionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité