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  • DOMAINE DE FONTSAINTE LE CLOS DU CENTURION CORBIERES BOUTENAC ROUGE 2016

Domaine de Fontsainte le Clos du Centurion Corbieres Boutenac Rouge 2016

Languedoc-Roussillon , Corbières-boutenac

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Fontsainte

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Corbières-boutenac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Carignan, Grenache, Syrah

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Boire ou garder 2018 - 2028

Aller plus loin

Le vin

Les raisins provenant de 4 micro-parcelles (représentant 4 ha en tout) sont cueillis manuellement, égrappés à la main, préfermentaire à froid. Le pressurage est lent et délicat. Le vin repose 6 mois en cuve avant d'être mis en foudre en chêne français.

Les avis

92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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