Domaine de L'Arlot Clos de L'Arlot 2014

A 2 km au sud de Nuits Saint Georges, le Domaine de l'Arlot raconte l'histoire et la pérennité d'une vieille propriété bourguignonne de la Côte de Nuits. D'anciennes archives évoquent la présence de Jean-Charles Vienot, héritier d'une longue lignée bourguignonne comme propriétaire d'une maison et de vignes à  la fin du XVIIIème siècle dans le village de Prémeaux. Homme entreprenant, il fait construire des murs autour du domaine et crée ainsi le Clos de l'Arlot. En 1891, la propriété est vendue à  un négociant en vins, Jules Belin qui agrandira le domaine avec l'achat du Clos des Forêts Saint-Georges et du Clos du Chapeau, un ensemble qui va former le Domaine de l'Arlot. Ses héritiers céderont les btiments et les vignes à  AXA Millésimes, près d'un siècle plus tard, au début de l'année 1987. Depuis, AXA Millésimes s'est porté acquéreur de deux vignes : Vosne Romanée Les Suchots 1er Cru et Romanée Saint Vivant, Grand Cru. François Vienot, le fils de Jean-Charles avait rêvé d'un parc singulier dans la dépression d'une ancienne carrière. Aujourd'hui, des arbres centenaires, une lumière tamisée par le feuillage et des pierres qui furent sculptées par de nombreux artistes à  la demande de Jules Belin composent un lieu thétral et fabuleux qui tranche avec la rigueur des rangs de vigne. L'histoire récente de la propriété reste marquée par la présence de Jean-Pierre de Smet qui a dirigé le domaine pendant près de deux décennies. En janvier 2007, il transmet la gérance à  Christian Seely qui confie la direction technique tout d'abord à  Olivier Leriche, puis à  Jacques Devauges à  partir d'août 2011, et à  Géraldine Godot à  partir de septembre 2014. Géraldine Godot est microbiologiste et oenologue. Native de la Bourgogne, elle a fait ses études ainsi qu'une grande partie de sa carrière professionnelle dans la région. En Bourgogne, le monopole définit une unité foncière, un terroir parfaitement défini depuis des siècles et qui appartient à  un seul propriétaire. Le Clos de l'Arlot 2015 offre un plaisir immédiat par son élégance et son fruité. La rencontre débute par un bouquet rayonnant et complexe qui combine la framboise, la groseille, la cerise et la fraise à  une note florale. Le dialogue se poursuit en bouche avec la découverte d'un rouge à  l'architecture délicate et élégante qui n'empêche nullement la concentration. Le vin présente des tanins souples et emporte l'adhésion par une longueur interminable qui égrène les saveurs de fruits rouges. Terroir complexe aux microclimats et aux sols variés : marnes à  ostrea acuminata, calcaire de Premeaux et oolite blanche. Le Clos de l'Arlot possède la particularité d'être planté sur une ancienne carrière lui donnant cette forme d'amphithétre. Son nom provient de la source qui naît en bas de la parcelle et va se jeter dans la Courtavaux un peu plus bas. Le nez est droit et précis avec des notes de fruits rouges, de fleurs et de fenouil. Très aromatique et délicate, la bouche présente des tanins souples révélant une trame structurée. On retrouve un vin plus puissant que les années précédentes, d'une incroyable profondeur qui le rend extrêmement délicieux.