Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • DOMAINE DE L'ORATOIRE SAINT-MARTIN CAIRANNE "HAUT-COUSTIAS" BLANC 2017

Domaine de L'Oratoire Saint-Martin Cairanne "haut-Coustias" Blanc 2017

Rhône , Cairanne

  • Bio

94/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De L'oratoire Saint- Martin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2017

  • Appellation Cairanne

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc

Aller plus loin

Le vin

Coup de coeur et 17/20 RVF (nov. 2019 : Le mieux noté de tous les Cairanne blancs dégustés). Grand blanc sec du domaine, issu d'une parcelle de vieilles vignes plantées en altitude pour une fraîcheur incomparable, parfaitement élevé en discrets fûts de chêne pendant 1 an, qui surpasse bien des Chteauneuf du Pape ! Idéal à  partir du printemps 2019. Noté 94/100 par l'américain, "un des meilleurs blancs dégusté dans toute ma visite du Rhône cette année"...

Le producteur

Situés sur la commune de Cairanne, les 27 hectares du domaine accueillent des vignes d'une qualité hors du commun, dont l'âge moyen est exceptionnellement élevé, avec des pics à plus de 100 ans ! Dix générations d'Alary se sont succédées au domaine de l'Oratoire Saint Martin depuis sa création par Paul Alary en 1692 ! 300 ans de transmission, et autant d'accumulation d'un savoir précieux. Depuis 1984, les frères Frédéric et François Alary ont repris le flambeau et considérablement fait progresser leur domaine. L'Appellation CAIRANNE est d'ailleurs née avec le millésime 2015 : C'est la reconnaissance d'une qualité supérieure à l'ancienne appellation "Côtes du Rhône Villages", avec un cahier des charges plus strict (vendanges à la machine interdites, rendements et sulfitages limités), qui était déjà appliqué à l'Oratoire Saint-Martin d'ailleurs. D'autant que les Alary ont été particulièrement actifs dans les démarches destinées à voir naître cette 6ème AOP du Vaucluse (après Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Rasteau et Beaumes de Venise). Le domaine produit 80% de vin rouge, élaboré avec les classiques GSM (cépages grenache, syrah, mourvèdre), et 20% de blanc sec (marsanne, roussanne, clairette). Conduit en biodynamie, (mais sans certification par précaution), les frères Alary n'utilisent aucun pesticide au milieu des Coteaux escarpés qui forment leur domaine difficilement accessible. Ce terroir - appelé localement "la montagne" - se trouve à 200 mètres d'altitude. Les frères Alary "cherchent à élaborer un vin à boire et à reboire encore, à la fois bien enraciné ici, dans le calcaire et les argiles jaunes et bleues de notre terroir et grand ouvert sur le monde". Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 : 2*/3 Guide Bettane + Desseauve 2018 : 3*/5

Les avis

94/100

Revue du Vin de France

94/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité