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Provence , Côtes de Provence
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine De La Bastide Neuve
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2015
Appellation Côtes de Provence
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Mourvèdre, Tibouren
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2019
La Cuvée Divine 2015 : un rosé parfait, délicat et aromatique
La Cuvée Divine Rosé 2015 dispose d’une belle robe couleur gris sable. Son nez est très délicat, on y retrouve de succulentes notes de pêches blanches, mais également une touche d’amande très appréciable. On retrouve les caractéristiques d’un grand Côtes de Provence avec son attaque aromatique et très puissante. Elle comporte de douces notes de pêches de vignes. C’est cette complexité qui en fait un rosé d’exception.
Le domaine de la Bastide Neuve : un domaine mythique du Var
Situé au coeur du massif des Maures dans le Var, le Domaine de la Bastide Neuve est caractéristique de ce paysage magnifique. Caché entre les pins entre Brignoles et Saint Tropez, c’est la famille Wiestner qui exploite les vignes depuis plus de 20 ans. Cette famille a su garder toute l’essence de la tradition viticole provençale. Sur les 17 hectares de vignes qui s’étendent sur la butte du Massif des Maures, 80% sont utilisés pour réaliser d’excellents rosés. Comme le Domaine de la Bastide Neuve en lui même, les vins produits sont des fleurons de la viticulture provençale et des Côtes de Provence. Ils sont autant de vins à la robe, au nez et aux saveurs délicieuses. Ils vous rappelleront à coup sûr les paysages magnifiques du Var et ses routes à flanc de colline, surplombants la mer Méditerranée. Les vacances en somme !
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