DOMAINE DE LA BOUVAUDE FRUIANDISE 2017

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : DOMAINE DE LA BOUVAUDE
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Grenache 80% / Syrah 20%
  • Boire ou garder : Apogée 2018 - 2021

Le domaine

Domaine de la Bouvaude : La famille Sabon au service d’un terroir

Le domaine de la Bouvaude pourrait apparaître comme un domaine viticole qui se visite. C’est sur le territoire de l’un des plus beaux villages de France, à Rousset-les-Vignes, que Stéphane et Fabienne Barnaud vous accueilleront pour partager cette passion du vin et de la vigne. Cette passion se transmet et se partage dans ce domaine, qui fait donc aussi office de gîte pour une découverte plus vivante des dernières cuvées. La vigne sera au cœur de toutes les discussions, et le couple vigneron ne manquera pas d’évoquer la culture raisonnée de la vigne. C’est sur ce terroir spécifique, protégé par les contreforts alpins, mais baignée du soleil méditerranéen que la vigne est choyée et soignée. A la cave comme à la vigne, Fabienne et Stéphane restent concentrés sur le raisin, qui donnera son âme à leurs différentes cuvées. C’est cette passion, qui est régulièrement récompensée par les guides et les œnologues.

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