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4.4

 

DOMAINE DE LA BRUNELY CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2014

Nouveauté
Châteauneuf du Pape Vallée du Rhône France DOMAINE DE LA BRUNELY Une appellation mythique !
  • Rouge
  • En stock
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19.9 25
  • Description
  • avis DOMAINE DE LA BRUNELY CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2014
Le domaine :

Le Domaine Brunely : une référence dans le Rhône

Le Domaine Brunely est divisé entre plusieurs vignobles du Rhône et sa renommée n’est plus à démontrer. Dirigé de main de maître par Charles Carichon qui succéda à son père au cours des années 1990, il fait partie des Domaines incontournables de la région. Doté d’une superficie totale avoisinant les 70 hectares, il compte des appellations de prestige, parmi lesquelles Gigondas, Ventoux ou encore Châteauneuf-du-Pape. Ce dernier, situé sur la commune de Sarrians dans le Vaucluse, se trouve à mi-chemin entre Rhône et Ventoux. Les experts attestent de la qualité des productions de l’exploitation qui connaissent un succès retentissant depuis de nombreuses années.

Un Domaine qui mise sur des méthodes traditionnelles

Charles Carichon a dès son arrivée modernisé les équipements tout en conservant les méthodes traditionnelles, de l’agriculture au processus de vinification en passant par les vendanges manuelles. Même si le Domaine ne possède aucune certification biologique, le propriétaire mise sur une démarche de production raisonnable afin d’optimiser la saveur et l’équilibre de chacune de ses productions. Chaque millésime possède ainsi une identité à part entière, marquée par des arômes savoureux et reflétant les valeurs du terroir du Rhône. Les cépages cultivés sont divers et variés, du Grenache à la Syrah en passant, entre autres, par le Carignan et le Mourvèdre. L’élevage, effectué dans des cuves en inox et en béton, est lui aussi traditionnel.

Châteauneuf du Pape Rouge 2014 : un vin intense et gourmand

Châteauneuf du Pape Rouge 2014 est élaboré à partir de Grenache et de Syrah issus d’un sol constitué de terrasses de galets au Nord-Ouest du vignoble. Sa robe arbore une magnifique couleur rouge cerise, parsemée de reflets violacés des plus élégants. Son nez, expressif et intense, évoque de charmantes notes boisées agrémentées de notes de pain grillé mais aussi de brioche et de vanille. En bouche, sa structure plutôt serrée et dense lui confère un goût sucré naturel et un caractère à part entière. Servi avec une côte de bœuf, ou encore une belle pièce de gibier, il plaira aux inconditionnels de grands crus de la vallée du Rhône.

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