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Domaine de la Chevalerie
Domaine de la Chevalerie Bourgueil Busardières 2015

Domaine de la Chevalerie Bourgueil Busardières 2015

Name: DOMAINE DE LA CHEVALERIE BOURGUEIL BUSARDIÈRES 2015
Brand: DOMAINE DE LA CHEVALERIE
SKU: 2893000
Availability: OutOfStock
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Loire , Bourgueil

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De La Chevalerie
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Bourgueil

Culture Culture biologique
Cépages Cabernet Franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

L'appellation Bourgueil :
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. La production se partage entre terroirs de tuf et sols de graves : les uns produisent des vins structurés et de longue garde, les autres des vins aimables dès leur jeunesse, très aromatiques et élégants.

2015 a été une très grande année pour la Vallée de la Loire qui a connu des conditions climatiques idéales.

Le producteur

Situé à Restigné, dans l’appellation Bourgueil, le Domaine de la Chevalerie est une longue histoire de famille, débutée il y a près de 400 ans. C'est un savoir-faire inestimable qui est passé de génération en génération.
Aujourd’hui l’aventure continue avec Pierre Caslot et ses enfants, deux générations unies pour exploiter ce beau domaine de 38 hectares et perpétuer la tradition familiale.

Les avis

94/100

Coup de cœur Guide Vert 201 : Naturellement plus réservé que les autres 2015, Busardières mettra plusieurs années à se révéler. Les subtiles notes de violette, de framboise pointent déjà le bout de leur nez et parfument une magnifique bouche intense, structurée par des tannins précis et par une sève finale éblouissante.

Revue du Vin de France