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Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil Les Perruches 2006

Loire , Saint-Nicolas de Bourgueil

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De La Cotelleraie

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Saint-Nicolas de Bourgueil

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service Vers 15°C

  • Boire ou garder 4 à 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Gérald Vallée est un vigneron tourné à la fois vers l'avenir et vers le passé. S'il fait souvent référence à ses parents, grands parents et même aux générations précédentes de vignerons qui l'ont précédé au Domaine de La Cotelleraie, il y a en lui une forte volonté d'aller de l'avant, une ambition d'explorer de nouveaux territoire pour hisser ses Saint Nicolas au plus haut niveau des rouges de Loire.
A chaque nouveau millésime, les vins gagnent en précision, en éclat et en élégance.

La robe est d'un beau pourpre sombre.
Le nez, expressif, allie les fruits noirs mûrs et les épices (clou de girofle).
L'attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée. Un vin de belle facture !

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