DOMAINE DE LA CROIX IRRÉSISTIBLE ROSÉ 2017

«Un nez exotique, une bouche franche puis une finale douce et soyeuse, on en redemande !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence Cru Classé
  • Domaine : DOMAINE DE LA CROIX
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cinsault / Grenache / Mourvèdre
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2018-2019
  • Couleur : Rosé

Le domaine

Un cadre naturel idyllique, berceau de l’Irrésistible rosé

Les terres viticoles séculaires du Domaine de La Croix ont la chance de s’épanouir telles de langoureuses naïades à l’ombre du soleil du golf de Saint-Tropez. Bercées par les vents marins de la douce Méditerranée, les vignes poussent là où l’homme rêve. Des terres du Domaine de La Croix, notre regard plonge vers les plages de Gigaro ou bien encore vers les îles d’Hyères. Est-ce le lieu ou les éléments naturels féconds, de ces terres naissant de grands vins. Des vins rosés d’excellence par ailleurs classés depuis 1955 cru exceptionnel des Côtes de Provence.

Description

L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.
Seul 18 domaines bénéficient de la prestigieuse dénomination “cru classé” en appellation Côte de Provence.

D'autres millésimes sont disponibles

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