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Grange des Peres
Domaine de la Grange des Pères Rouge 2016

Domaine de la Grange des Pères Rouge 2016

Languedoc-Roussillon , Pays D'Hérault

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Grange Des Peres
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pays D'Hérault

Culture Culture conventionnelle
Cépages Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer 15-17°C
Boire ou garder 2022 - 2037

Aller plus loin

Le vin

Vin de Pays de l’Hérault est un vin d’Indication Géographique Protégée (IGP) départementale. Les cépages utilisés sont principalement languedociens comme le Cinsault, la Syrah ou le Grenache pour les rouges et le Grenache Blanc et le Chardonnay pour les blancs.

”Une nouvelle fois, le Languedoc prouve la régularité du niveau qualitatif de ses millésimes. Sur l’ensemble du vignoble régional, le millésime 2016 s’inscrit dans la lignée des grands millésimes de ce début de siècle” écrit Vitisphère.

Le producteur

Le Domaine de la Grange des Pères : un vignoble de tradition au cœur de l’Hérault

Le Domaine de la Grange des Pères est un trésor à l’état pur situé à Aniane dans l’Hérault. Dirigé par Laurent Vaillé, fils de vigneron céréalier, ce Domaine de 11 hectares est reconnu pour ses vins de caractère. Kinésithérapeute de formation, Laurent possède également un BTS viticulture-œnologie obtenu à Montpellier. Après avoir appris le métier au sein de diverses exploitations, il a fait le choix de revenir sur ses terres natales afin de prendre les rênes du Domaine familial. Parmi les particularités de la propriété, seules deux cuvées sont produites chaque année, un vin rouge et un vin blanc. Laurent Vaillé a ainsi décidé de miser sur la qualité plutôt que la quantité, avec un succès plutôt retentissant.