DOMAINE DE LA PAPINIÈRE ROSÉ

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Loire
  • Appellation : Vin de France
  • Domaine : Domaine de la Papinière
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Franc 20% / Cabernet Sauvignon 25% / Gamay 25% / Pinot Noir 30%
  • Degré d'alcool : 12
  • Couleur : Rosé

Le domaine

Le Domaine de la Papinière est situé à l'entré du vignoble du Muscadet à Tillières sur l'axe Cholet-Nantes. Issus d'une famille de vigneron Vincent BARRÉ a repris le domaine familial en 2009. En 2014, Vincent reprend également le Domaine de la PAPINIÈRE tenu avant son départ à la retraite par Bernard COUSSEAU. Avec 46 ha et 13 cépages le domaine propose une large gamme de vins en AOC ou IGP du Val de Loire (Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Gros-plant, Pinot-Gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon, Chardonnay, Gamay, ....). Notre terroir de gabbro nous permet d'élaborer des Muscadet Haut de Gamme avec le Muscadet Sèvre et Maine "Mouzillon-Tillières" Nous portons une attention toute particulière à la faune et à la flore environnante. Cela ce traduit à la vigne par des pratiques culturales alternative à l'utilisation de produit phytosanitaire comme l'enherbement, le travail du sol, la confusion sexuel ou bien encore l'effeuillage. Ainsi les vins du domaine expriment la personnalité d'un jeune vigneron et l'identité d'un terroir.

Description

Cette Méthode Traditionnelle rosé est issu d'un assemblage de quatres cépages (Gamay, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc et Pinot Noir). Ce vin demi-sec aux fines bulles accompagnera parfaitement vos apéritifs ou vos desserts.

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