Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Chambolle-Musigny
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De La Pousse D'or
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Chambolle-Musigny
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 16°C
Boire ou garder 2020-2025
Le Domaine de la Pousse d’Or : des villages d’exception
On connait le domaine de la Pousse d’Or dans sa forme actuelle depuis 1954 lorsque son siège fut déplacé à Volnay avec le gérant Gérard Potel. Il englobe des villages renommés comme Pommard, Santenay, Morey-Saint-Denis ou encore Corton. Mais c’est bien plus tôt qu’il faut chercher les origines du domaine. On en trouve au IVème siècle mais c’est surtout au temps des ducs de Bourgogne que le domaine va faire parler de lui. Soucieux de préserver la qualité des vins du domaine et le Pinot Noir, Philippe le Hardi mis tout en œuvre pour protéger la production. Suite à cela, le domaine se développa tout comme sa belle demeure qui passa plus tard aux mains des familles Lavoreille et Chavigné. En 1997, le domaine fut réaménagé de fonds en comble grâce à de grands investissements faits par le nouveau propriétaire, Patrick Landanger. On repensa la vinification, les cuves, on aménagea les parcelles … L’objectif était de remettre au goût du jour les vins de Bourgogne et élever leur renommée à travers les frontières. Aujourd’hui, ce sont des Grands Crus et des Premiers Crus que l’on trouve sur le domaine. Ils ont toute la spécificité et l’élégance des vins de cette région.
Chambolle Musigny : une parcelle riche et respectée
Chaque année, la production du domaine réussit à atteindre les 90.000 bouteilles. Les parcelles ont été réparties sur 18 hectares avec pour la plupart des sols composés de calcaire et d’argile. Les vins du domaine séduisent grâce à une qualité obtenue par un traitement biologique des produits. Aucun produit chimique n’est utilisé. Les procédés sont lents et manuels. Le savoir-faire est exigent et rigoureux. Ces compositions et ces traitements apportent toute une complexité et une spécificité aux vins. Ils sont ainsi gardés plus longtemps. La parcelle Chambolle Musigny est située au sud est du domaine, face au levant. Les vignes ont été plantées dans les années 1970 et ont été complétées dans les années 1990. Elles produisent exclusivement du pinot noir. La macération se fait pendant 7 jours et la fermentation prend 15 mois dans des fûts en chêne. 30 % des fûts sont neufs.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Nouveau
Marc Colin et Fils Santenay Rouge 2022
Bourgogne Santenay
Bouteille
Domaine D'Ardhuy Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021
Bourgogne Savigny-lès-Beaune
Domaine Jeannin Naltet Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens 2021
Bourgogne Mercurey 1er Cru
Domaine Rapet Savigny-Lès-Beaune 2021
Pourquoi commander chez Wineandco ?