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Bourgogne , Chambolle-Musigny 1er cru
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De La Pousse D'or
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Chambolle-Musigny 1er cru
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 14-15°C
Boire ou garder 2013-2020
Le Chambolle Musigny : Un Premier Cru à l'équilibre parfait
Appellation d’origine contrôlée, le Chambolle Musigny produit un vin à la fois fin et puissant, à l’équilibre remarquable. Parfois associé à la féminité avec sa magnifique robe à la couleur de rubis éclatant, il propose des accents aromatiques de fruits rouges et de violette, qui se métamorphosent, en prenant un peu plus de maturité, en fruits mûrs et épicés. Assez moelleux, c’est un breuvage exquis aux tanins doux et délicats qui offrent des envolées emplies d'enthousiasme.
Le Pinot Noir : Un subtil révélateur de terroir
Botte secrète des grands vins de Bourgogne, le Pinot Noir constitue un atout majeur disposant d'une renommée mondiale. Particulièrement sensible, au caractère même proche de l'empathie, il possède un pouvoir hors du commun, celui de révéler toute la complexité et la diversité des terroirs dans lequel il est cultivé. Il offre ainsi toute une puissance aromatique personnalisée à chaque cuvée et impose le Domaine de la Pousse d’Or parmi les plus belles découvertes œnologiques.
Le Millésime Premier Cru Les Groseilles 2014 : L'élégance faite vin
Cultivée sans produit chimique dans le respect d'un travail de la vigne et d'une vinification authentique, la Cuvée Premier Cru Les Groseilles 2014 a été élevée pendant dix-huit mois en fûts de chêne avec patience et lenteur afin de créer un produit de qualité exceptionnelle au bon potentiel de vieillissement. Issue d’un vignoble orienté Sud-Est et de sols calcaires hétéroclites, cette cuvée évoque l’élégance et la délicatesse.
Comme l’écrit le Guide des meilleurs vins de France 2017, il s’agit d’
"Un vin d’une admirable délicatesse de texture, avec un soyeux remarquable et une gestion admirable de l’extraction. A la fois long et savoureux."
Un grand vin dont le plein potentiel évolue avec l’âge et qui gagne à être gardé quelques années. Idéal avec un gigot d’agneau ou un plat cuisiné autour du veau qu’il sublimera pour votre plus grand plaisir.
Le Domaine de la Pousse d’Or: Un vignoble bourguignon d’exception
Vignoble remontant à l’an 1100 av JC, au temps des Ducs de Bourgogne, le vignoble du Domaine de la Pousse d’Or fait partie depuis 1954, de la célèbre commune de Volnay. Réputé exceptionnel, son vignoble de 18 hectares abrite une sélection des plus grands vins de Bourgogne Premier et Grands crus. En 1997, Il devient la propriété de Patrick Landanger, un véritable passionné de vin animé d’une soif de partage, qui n’hésite pas à mener de grands investissements dans la vigne ainsi que dans les installations de vinification et d’élevage.
94/100
Revue du Vin de France
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