DOMAINE DE LA POUSSE D'OR CORTON CLOS DU ROI GRAND CRU 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Corton Clos du Roi Grand Cru
  • Domaine : DOMAINE DE LA POUSSE D'OR
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Noir
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2015 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le Domaine de la Pousse d'Or : un patrimoine historique en Bourgogne.

Le Domaine de la Pousse d'Or est célèbre pour avoir accueilli certain personnages symboliques de la région et notamment les ducs de Bourgogne. Avec près de huit siècles d'histoire, il constitue un Domaine d'exception, réputé pour la qualité de ses vins volnaysiens, mis en valeur par Gérard Potel de 1964 à 1997 puis modernisés et revisités par Patrick Landanger. Ce dernier fait l'acquisition de la propriété en 1997, décidant immédiatement d'investir considérablement dans la refonte de l'outil de vinification en redéfinissant la cuverie sur six étages. Le second axe de priorité du nouveau propriétaire réside dans l'extension du Domaine, en acquérant des parcelles de qualité du côté de la Côte de Nuits.


Un Domaine préservé grâce à des techniques naturelles

Le Domaine de la Pousse d'Or bénéficie d'une terre argilo-calcaire propice au développement de cépages de premier choix. Dans le but de préserver ce fabuleux terroir, l'accent est mis sur les techniques naturelles comme le travail de la terre sans désherbant, les vendanges manuelles ou encore les préparations à base de plantes en lieu et place des produits de synthèse. Le choix de l'agriculture biologique et biodynamique s'est évidemment imposé afin de garantir des productions de qualité. Les pesticides et insecticides ont également été supprimés du Domaine. L'élevage sur lie en fûts de chêne d'une durée totale de 18 mois permet d'obtenir des vins d'une maturité exemplaire.

Description

Corton est une appellation de la Côte-de-Beaune en Bourgogne. Elle bénéficie d’un climat océanique à influence semi-continentale. On y compte de nombreux Grands Crus dont le Clos du Roi .

Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ?
On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».

Ce Domaine de la Pousse d’Or Corton Clos du Roi Grand Cru 2015 offre des notes fruitées et épicées. En bouche, on retrouve ces arômes de fruits mûrs et on découvre une belle puissance.

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