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Rhône , Châteauneuf du Pape
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De Marcoux
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022
Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape blanc 2015 : une fraîcheur superbe
Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2015 du Domaine de Marcoux est un millésime empreint de séduction. A l’œil, la robe est caractéristique des grands vins blancs de l’appellation, d’un jaune pâle teinté d’or. Au nez, les fruits frais apportent une sensation de fraîcheur gourmande. La bouche est superbement structurée, portée par une grande pureté dans les arômes. L’impression de délicatesse et d’harmonie révélée par la dégustation ravira les amateurs de grands vins blancs Châteauneuf-du-Pape. Le prestige du Domaine de Marcoux s’y confirme avec assurance. Servi à une température idéale de 12°, l’élégance de votre nectar s’alliera à merveille avec les volailles et les fromages à pâte molle.
Le Domaine de Marcoux : 700 ans de prestige
La famille Armenier est présente à Châteauneuf-du-Pape depuis plus de 700 ans. Aujourd’hui dirigé par les sœurs Catherine et Sophie Armenier, le Domaine de Marcoux actuel est donc le fruit d’une longue tradition. En 1991, les deux femmes, dans le souci de laisser au terroir exprimer toute sa force, firent passer la culture de l’ensemble de leurs vignobles en mode biodynamique. Ce choix entraîna une qualité encore accrue, les vins gagnant en finesse et en harmonie. Les parcelles du Domaine sont disséminées sur toute l’appellation, permettant de produire des crus représentatifs de l’appellation dans toutes ses nuances. Les cépages (Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault pour les vins rouges, Roussane et Bourboulenc pour les blancs) révèlent tout leur potentiel. Ce n’est pas par hasard que, charmé par la constante qualité des crus du Domaine de Marcoux, Robert Parker offrit en 2003 le titre de « personnalités du vin de l’année » à Catherine et Sophie Armenier…
Châteauneuf-du-Pape : l’écrin des grands vins du Vaucluse
En 1936, Châteauneuf-du-Pape est le premier vignoble à être classé en Appellation d’Origine Contrôlée. Les terres argilo-calcaires sont recouvertes de galets roulés qui, la nuit venue, restituent aux vignes la chaleur du soleil emmagasinée pendant le jour. Ceci confère aux fruits un caractère exceptionnel. Vendangés manuellement à l’issue d’une culture la moins interventionniste possible, les pieds donnent naissance à de grands vins blancs de la Vallée du Rhône. Les robes sont élégantes, les nez font danser des nuances florales délicieuses. Les vins blancs Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Marcoux offrent une superbe ampleur en bouche. La vinification traditionnelle s’opère sans fermentation malolactique, avec un élevage de 18 mois en cuves béton, inox et dans le bois (avec très peu ou pas de fûts neufs). L’assemblage rhodanien des cépages Roussane, Bourboulenc et Grenache blanc crée une harmonie prestigieuse, mise en valeur à chaque millésime du Domaine de Marcoux. Le terroir légendaire de la Vallée du Rhône exprime toute sa puissance et sa poésie dans ces vins somptueux.
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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